Onze filosofie

Onze filosofie


Wildhuis Brabant is voortgekomen uit een initiatief van een groep jagers.
Omdat de aanbieders van wild veelal de voorkeur gaven aan goedkope opties uit het buitenland is de aandacht voor inheems, regionaal wild sterk verminderd.
Deze ontwikkeling is opmerkelijk omdat er juist in onze directe omgeving voldoende wild te verkrijgen is.

Vandaag de dag komt 95% van het in Nederland geconsumeerde wild ui het buitenland.
Dit buitenlandse wild, vaak Engels of Oost Europees is voor het overgrote deel gekweekt en voor de jacht uitgezet.
Hierdoor heeft het wild weinig of geen authentieke wildsmaak.
Om het eigen, regionale wild van een hoge kwaliteit weer onder de aandacht te brengen is het Wildhuis Brabant opgezet.

Het door ons geleverde wild  is afkomstig van bekende en eigen jachtgebieden in Nederland, België en Duitsland.
Van al deze gebieden is bekend welke jagers en natuurbeheerders er jagen. en om "echt"wild.
Het is voor ons belangrijk dat er in deze gebieden "weidelijk" gejaagd wordt. Dat wil zeggen dat er geen overbejaging plaatsvindt en er op een respectvolle manier met de natuur en het wild wordt omgegaan.
Wildhuis Brabant garandeert u op deze manier een lekker, regionaal en eerlijk verkregen product.
Kwaliteit, authenticiteit en plezier in eten zijn de nieuwe norm.


Het jacht wild zoals dat in onze regio, Nederland,België en Duitsland voorkomt wordt op deze site beschreven.
Wij hopen op deze manier een overzicht te geven van het beschikbare wild en wellicht uw wildkennis te vergroten.